Curry de lentilles corail, banane plantain et tofu fumé
Vous avez déjà cuisiné la banane plantain? 🙃 C'est la 2e fois que je la cuisine, je commence à mieux appréhender ce légume 😄 La 1e...
Cake au riz et à la patate douce violette
A supermarché j'ai trouvé une patate douce violette (j'ai découvert cette variété aux US, comme le manioc 😋). J'ai d'abord tenté de la...
Nouilles sautées au fenouil et à la carotte
Aujourd'hui, place au fenouil, un légume que je n'avais jamais osé goûter avant mais qui est super bon (j'adore les légumes comme vous...
Long-life noodles
Le 1e février, c'est le Nouvel An Chinois! 🎉L'année 2022 sera l'année du Tigre! C'est l'occasion de tester quelques plats traditionnels!...
Nouilles sautées façon thaï
En rentrant de New York samedi, j'ai acheté des noodles aux légumes façon thaï, c'était trop bon ! 😍 Vu à quel point les plats dans...
Galettes vegan aux lentilles
Aujourd'hui, je vous présente des galettes ultra protéinées aux lentilles et aux champignons. J'ai acheté des lentilles beluga à Whole...
Petits pains de yucca aux flocons d'avoine
Vous connaissez le yucca ? 🙃 Je n'en n'avais jamais entendu parler avant d'arriver aux Etats-Unis, en fait c'est du tapioca! 😅 Cela a...
Frittata de patate douce et de taro vegan
Hello! Aujourd'hui, voici une recette un peu spéciale (ou plus précisément avec un ingrédient spécial) : une frittata de taro et de...
Ramen revisité
Hello ! Aujourd'hui, voici une recette de ramen un peu différente de la recette traditionnelle japonaise. Cette soupe se compose...
Petits pains complets à la poêle
Vous avez déjà goûté les naans ? Ce sont des petits pains indiens cuits à la poêle. C'est super bon! 😋 Vous pouvez les accompagner de...
Makis printaniers vegan
Les beaux jours sont enfin arrivés! Ça vous dirait de faire des makis? C'est un vrai délice!😋 Préparation: 30 min Marinade: 2h Cuisson...
Rouleaux de printemps aux saveurs d'Asie
Coucou! Alors comme c'est le printemps depuis hier, pourquoi ne pas faire une recette de saison: des rouleaux de printemps? C'est super...
L'abstraction d'un rouleau de printemps (d'hiver plutôt)
Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et rapide et que vous pouvez réaliser à toutes les saisons, même si ça s'appelle :...