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Porridge poire-chocolat

Le printemps approche et le retour des fruits aussi! 😍 Voici un porridge au chocolat et aux fruits frais! Avec de la purée d'amande, du yaourt de soja et quelques graines de chia en plus, c'est un délice! 🤤


 

Préparation: 10 min Cuisson: 5 min


Ingrédients


  • 10g de cacao en poudre

  • 10g de purée d'amandes

  • 60g de flocons d'avoine

  • 190mL de lait végétal

  • 40g de sirop d'érable


Pour décorer :

  • 2 fraises coupées en rondelles

  • 1/2 poire coupée en dés



 

Instructions


Dans une casserole, mélanger le cacao en poudre, la purée d'amandes, le sirop d'érable et 50mL de lait végétal au fouet jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajouter ensuite le reste du lait végétal puis mélanger. Ajouter les flocons d'avoine. Mettre le mélange à chauffer sur feu moyen. Lorsque que ça commence à épaissir, retirer la casserole du feu et verser le porridge dans un plat creux ou dans des ramequins. Couvrir de film alimentaire et laisser refroidir.



Ajouter ensuite quelques dés de poires et des rondelles de fraises. Parsemer de graines de chia. Et dégustez! 😋😍



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