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  • Photo du rĂ©dacteurpĂ©pitegourmande

Porridge poire-chocolat

Le printemps approche et le retour des fruits aussi! 😍 Voici un porridge au chocolat et aux fruits frais! Avec de la purĂ©e d'amande, du yaourt de soja et quelques graines de chia en plus, c'est un dĂ©lice! đŸ€€


 

Préparation: 10 min Cuisson: 5 min


Ingrédients


  • 10g de cacao en poudre

  • 10g de purĂ©e d'amandes

  • 60g de flocons d'avoine

  • 190mL de lait vĂ©gĂ©tal

  • 40g de sirop d'Ă©rable


Pour décorer :

  • 2 fraises coupĂ©es en rondelles

  • 1/2 poire coupĂ©e en dĂ©s



 

Instructions


Dans une casserole, mélanger le cacao en poudre, la purée d'amandes, le sirop d'érable et 50mL de lait végétal au fouet jusqu'à obtenir une pùte homogÚne. Ajouter ensuite le reste du lait végétal puis mélanger. Ajouter les flocons d'avoine. Mettre le mélange à chauffer sur feu moyen. Lorsque que ça commence à épaissir, retirer la casserole du feu et verser le porridge dans un plat creux ou dans des ramequins. Couvrir de film alimentaire et laisser refroidir.



Ajouter ensuite quelques dĂ©s de poires et des rondelles de fraises. Parsemer de graines de chia. Et dĂ©gustez! 😋😍



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