pépitegourmande
6 mars 20221 Min
Le printemps approche et le retour des fruits aussi! đ Voici un porridge au chocolat et aux fruits frais! Avec de la purĂ©e d'amande, du yaourt de soja et quelques graines de chia en plus, c'est un dĂ©lice! đ€€
10g de cacao en poudre
10g de purée d'amandes
60g de flocons d'avoine
190mL de lait végétal
40g de sirop d'Ă©rable
Pour décorer :
2 fraises coupées en rondelles
1/2 poire coupée en dés
Dans une casserole, mélanger le cacao en poudre, la purée d'amandes, le sirop d'érable et 50mL de lait végétal au fouet jusqu'à obtenir une pùte homogÚne. Ajouter ensuite le reste du lait végétal puis mélanger. Ajouter les flocons d'avoine. Mettre le mélange à chauffer sur feu moyen. Lorsque que ça commence à épaissir, retirer la casserole du feu et verser le porridge dans un plat creux ou dans des ramequins. Couvrir de film alimentaire et laisser refroidir.
Ajouter ensuite quelques dĂ©s de poires et des rondelles de fraises. Parsemer de graines de chia. Et dĂ©gustez! đđ